preskoči na sadržaj
Vijesti

TERENSKA I PROJEKTNA NASTAVA UČENIKA UGOSTITELJSKIH RAZREDA

Učenici ugostiteljskog usmjerenja od prvog do trećeg razreda, u okviru terenske i projektne nastave uz pratnju mentorica prof.Karmen Dunato Pavičić i prof. Stele Prendivoj,  posjetili su 15. studenoga 2016.  postrojenje za preradu ribe  RIO – TRADE u Skrpčićima.

RO – TRADE je poduzetnička tvrtka za preradu ribe. Gospodin Mario Rošić proveo je učenike kroz postrojenje i detaljno ih upoznao sa  procesom prerade ribe koji se sastoji od nekoliko faza koje obuhvaćaju: prihvat ribe, čišćenje i preradu ribe, pakiranje ribe i zamrzavanje postupkom šokiranja u komorama . Sam proces prerade  i prerađeni proizvodi podliježu strogim uvjetima EU i imaju oznaku HACCP kvalitete. Strogo se pazi na zdravstvenu ispravnost proizvoda i zaštitu okoliša (zbrinjavanje otpada). Proizvode uglavnom plasiraju na Europsko tržište.

Obogaćeni novim spoznajama učenici su se vratili u školu na treći školski sat. 



Priloženi dokumenti:
FotorCreated.jpg (382.67 KB)

Pošalji prijatelju Pošalji prijatelju
objavio: Mirjana Komadina-Mergl   datum: 18. 11. 2016.

LOGO ŠKOLE

                 


FACEBOOK ŠKOLE

     


TERRA INCOGNITA

     


PROMO SPOT ŠKOLE

   


ĐIR PO KRKU

    


 

   


Vježbeničke tvrtke

Kalendar
« Kolovoz 2017 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
Prikazani događaji





preskoči na navigaciju