TEME ZA IZRADU ZAVRŠNOG RADA u šk. god. 2014./2015. (KONOBAR)
TEME ZA IZRADU ZAVRŠNOG RADA u šk. god. 2014./2015.
PROGRAM : KONOBAR
Mentor: ŽELJKO CVITKUŠIĆ
|
R.br. |
Prezime i ime učenika |
Tema završnog rada |
|
1. |
Beganović Sandi |
Ponuda i posluživanje jela u a la carte restauraciji na Krku |
|
2. |
Bubanj Ivan |
Pripremni radovi i miješanje barskih mješavina |
|
3. |
Čubranić Leo |
Posluživanje vina i Vrbničke žlahtine u a la carte restauraciji |
|
4. |
Leshdedaj Dorentina |
Organizacija i posluživanje svečanog hladno-toplog buffeta povodom Dana škole za 80 osoba |
|
5. |
Šešević Marko |
Radovi pred gostom, rasjecanje i flambiranje slanih i slatkih jela pred gostom |
|
6. |
Žic Ivan |
Posluživanje obroka u pansionskom poslovanju hotela Corinthia u Baški |
Pošalji prijatelju
| « Svibanj 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
