TEME ZA IZRADU ZAVRŠNOG RADA u šk. god. 2014./2015. (KONOBAR)
TEME ZA IZRADU ZAVRŠNOG RADA u šk. god. 2014./2015.
PROGRAM : KONOBAR
Mentor: ŽELJKO CVITKUŠIĆ
|
R.br. |
Prezime i ime učenika |
Tema završnog rada |
|
1. |
Beganović Sandi |
Ponuda i posluživanje jela u a la carte restauraciji na Krku |
|
2. |
Bubanj Ivan |
Pripremni radovi i miješanje barskih mješavina |
|
3. |
Čubranić Leo |
Posluživanje vina i Vrbničke žlahtine u a la carte restauraciji |
|
4. |
Leshdedaj Dorentina |
Organizacija i posluživanje svečanog hladno-toplog buffeta povodom Dana škole za 80 osoba |
|
5. |
Šešević Marko |
Radovi pred gostom, rasjecanje i flambiranje slanih i slatkih jela pred gostom |
|
6. |
Žic Ivan |
Posluživanje obroka u pansionskom poslovanju hotela Corinthia u Baški |
Pošalji prijatelju
| « Studeni 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
